Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Într-un vas mare, la bain-marie, se topește untul și se amestecă bine împreună cu zahărul brun. Lasă câteva minute să se răcească.
- Separat, bate bine ouăle și amestecă-le cu vanilia.
- Într-un alt castron, amestecă făina, praful de copt, sarea și scorțișoara și adaugă rezultatul obținut peste untul topit.
- Amestecă merișoarele și ciocolata topită. Vei obține o compoziție densă și cremoasă. Toarn-o peste compoziția inițială și pune-o la cuptor, într-un vas termorezistent.
- Lasă prăjitura la copt aproximativ 20-25 de minute, până când observi că a căpătat o culoare plăcută, aurie.
- Pentru glazură, bate crema de brânză și zahărul brun, adaugă puțină ciocolată albă topită și lasă la răcit circa jumătate de oră.
Iată cât de ușor poți prepara delicioasele prăjiturele cu merișoare și ciocolată albă!
